"Heimspiel” – ”giocare in casa” è  sempre vincente

 

Con il ristorante “Heimspiel”, Ernst Muhr insieme a sua moglie Daniela ha realizzato il suo sogno imprenditoriale. In mezzo al grazioso paese di Heinfels, adagiato sulla terrazza che si affaccia a 360 gradi come una rosa dei venti, si trova il ristorante da cui si può godere sia del panorama dei dolomiti di Lienz che della calorosa ospitalità della famiglia Muhr.

 

La sala arredata in stile moderno invita ad un sereno momento dello stare insieme, ma anche a feste di famiglia ed ad un semplice pasto gustoso fuori casa.

 

Il menù é piccolo ma raffinato: Accanto a piatti della tradizione come il Wiener Schnitzel, i Tiroler Schlutzkrapfen (mezzelune con patate ed erba cipollina) o variazioni di Knödel (canederli) , troverete anche piatti stagionali come asparagi e selvaggina.


La vera passione di Ernst però sono i menù degustazione a più portate – magari accompagnati da un’accurata scelta dei migliori vini. Avete un momento importante da festeggiare? Da noi avete trovato il posto ideale!

 

Famiglia Muhr accetta volentieri la vostra prenotazione ed é felice di accogliervi!

 

Da quest’anno trovate il ristorante “Heimspiel”

anche nella guida rinomata “Slow Food”.

 

Il nostro “Heimspiel” fa così parte di più di 350 ristoranti in Austria, Alto Adige e Slovenia
che si impegnano a  ridare valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente
ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi
territori e tradizioni locali.
 


 

Webcam - Vista sull’incantevole castello di Heinfels

 

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